เริ่มสตาร์ต แก๊สหุงต้มขึ้นราคากก.ละ 1 บาท แม่ค้าข้าวแกงกัดฟันขายราคาเดิม
ร้านข้าวแกง ร้านอาหารตามสั่งโอด หลังแก๊สหุงต้มปรับขึ้นราคา กก.ละ 1 บาท ตกถังละ 15 บาท ภาระต้นทุนเพิ่มขึ้นทันทีจากที่ราคาวัตถุดิบ เครื่องปรุงต่างๆ ขึ้นราคาไปรอท่าไว้ก่อนแล้ว แต่ยังกัดฟันขายในราคาเดิมจนกว่าจะอั้นไม่ไหว คาดการณ์ราคาแก๊สจะพุ่งไปถึงถังละ 400 บาท เร็วๆ นี้
หลังจากราคาแก๊สหุงต้มประกาศปรับขึ้นราคากิโลกรัมละ 1 บาท ทำให้ราคาแก๊สขยับขึ้นต่อถัง 15 กก. จากถังละ 370 บาทเป็น 385 บาท ขณะที่แม่ค้าร้านอาหารต่างๆ ต้องเตรียมรับมือ เพราะคาดว่าราคาแก๊สจะขยับไปถึงถังละ 400 บาทในเดือนหน้า
ที่จ.สตูล จากการออกสำรวจตามร้านอาหารต่างๆ พบว่า เจ้าของร้านยังกัดฟันทนไม่ขึ้นราคาอาหาร เพราะเพิ่งปรับขึ้นเฉพาะอาหารประเภทเนื้อไปจานละ 5 บาท โดยบอกว่าแม้ตอนนี้ต้นทุนพุ่งสูงหมด ทั้งข้าวสาร น้ำมัน น้ำตาล ซีอิ๊ว ไข่ ถุงและผัก แต่ก็เห็นใจผู้บริโภค หากอั้นไม่ไหวจริงๆ ก็ต้องปรับขึ้นเพื่อความอยู่รอด
น.ส.เตชิณี เละทองคำ เจ้าของร้าน ก๊ะสาวข้าวแกง ต.คลองขุด อ.เมือง จ.สตูล กล่าวว่า ขณะนี้ร้านขายข้าวแกงและอาหารตามสั่ง กำลังได้รับผลกระทบจากราคาต้นทุนในการทำอาหารที่พาเหรดกันปรับขึ้นราคาจนแทบจะอั้นไม่อยู่
ทุกอย่างปรับขึ้นไม่ว่าจะเป็นข้าวสาร ไก่ ไข่ น้ำมัน น้ำตาล ซีอิ๊ว ไข่ ผักและเกือบทุกชนิดปรับขึ้นตนก็ยังคงกัดฟันขายเท่าเดิม แม้กำไรน้อยลงแต่ถือว่าช่วยๆกัน
"เน้นขายจำนวนมากเข้าไว้ ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นคนผู้ใช้แรงงาน บริษัทห้างร้านต่างๆ และข้าวแต่ละจานเต็มจานกินอิ่ม การที่แก๊สปรับราคาขึ้นก็ทำให้กำไรที่ได้น้อยอยู่แล้วก็น้อยลงไปอีก แต่ยังคงขายราคาเดิมไปก่อนจนกว่าจะอั้นไม่ไหวจริงๆ หากปรับขึ้นลูกค้าก็คงเข้าใจ"
